Pizza adalah hidangan tercinta yang dinikmati oleh orang -orang di seluruh dunia. Saat memesan pizza dari restoran pizza favorit Anda nyaman, ada sesuatu yang istimewa tentang membuat pizza buatan sendiri. Tidak hanya itu pengalaman yang menyenangkan dan bermanfaat, tetapi Anda juga memiliki kebebasan untuk menyesuaikan pizza Anda sesuai keinginan Anda. Jika Anda ingin menyempurnakan keterampilan membuat pizza buatan sendiri, tidak terlihat lagi dari panduan utama ini.
1. Mulailah dengan adonan
Fondasi pizza yang bagus adalah adonan. Anda dapat membuat adonan sendiri dari awal atau membeli adonan pra-buatan dari toko. Jika Anda membuat adonan sendiri, pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti tepung, air, ragi, garam, dan minyak zaitun. Uleni adonan sampai halus dan elastis, lalu biarkan naik setidaknya satu jam sebelum membentuknya menjadi kerak pizza.
2. Pilih saus yang tepat
Saus adalah komponen penting lain dari pizza yang lezat. Anda dapat menggunakan saus pizza yang dibeli di toko atau membuat sendiri dengan memadukan tomat kalengan dengan bawang putih, minyak zaitun, dan rempah-rempah. Pastikan untuk membumbui saus Anda untuk mencicipi dan menyebarkannya secara merata di atas kerak pizza sebelum menambahkan topping Anda.
3. Top It Off
Topping adalah tempat Anda bisa menjadi kreatif dan membuat pizza Anda benar -benar unik. Apakah Anda lebih suka topping klasik seperti pepperoni dan jamur atau lebih banyak pilihan petualang seperti prosciutto dan arugula, kuncinya adalah tidak membebani pizza Anda dengan terlalu banyak topping. Lebih sedikit sering lebih banyak ketika datang ke topping pizza, jadi pilihlah beberapa bahan berkualitas yang saling melengkapi dengan baik.
4. Jangan lupa keju
Tidak ada pizza yang lengkap tanpa sejumlah keju yang murah hati. Sementara mozzarella adalah pilihan klasik untuk pizza, Anda juga dapat bereksperimen dengan jenis keju lainnya seperti cheddar, provolone, atau keju kambing. Pastikan untuk mendistribusikan keju secara merata di atas pizza untuk memastikan setiap gigitan lengket dan lezat.
5. Panggang dengan sempurna
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke suhu setinggi mungkin (biasanya sekitar 500 ° F) dan letakkan pizza Anda di atas batu pizza yang sudah dipanaskan atau loyang. Panggang pizza selama sekitar 10-15 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju bergelembung dan meleleh. Mengawasi pizza Anda saat dipanggang untuk mencegahnya terbakar.
6. Biarkan Beristirahat
Setelah pizza Anda keluar dari oven, tahan godaan untuk menggali segera. Biarkan pizza beristirahat selama beberapa menit agar keju mengatur dan rasa menyatu. Ini akan memastikan bahwa pizza Anda adalah yang terbaik ketika Anda akhirnya mengirisnya.
7. Nikmati!
Akhirnya, saatnya untuk menikmati hasil kerja Anda. Iris pizza Anda menjadi irisan, ambil serbet, dan gali. Apakah Anda menikmatinya dengan teman dan keluarga atau menikmati semuanya untuk diri sendiri, tidak ada yang seperti kepuasan menggigit pizza buatan sendiri yang telah Anda sempurnakan.
Sebagai kesimpulan, membuat pizza buatan sendiri adalah pengalaman yang bermanfaat dan lezat yang dapat dinikmati siapa pun. Dengan Panduan Utama ini, Anda akan berada di dalam perjalanan untuk menyempurnakan keterampilan membuat pizza dan membuat pizza yang menggiurkan dengan kenyamanan dapur Anda sendiri. Jadi gulung lengan baju Anda, kumpulkan bahan -bahan Anda, dan bersiaplah untuk mengesankan selera Anda dengan pizza buatan sendiri yang sempurna.